勾芡的意思是什么

词 语勾芡 gōu qiàn -  
解 释[ gōu qiàn ]
做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
相 关清楚 - 颛顼 - 结果 - 致密 - 紧张 - 栖息 - 缱绻 - 热闹 - 陛下 - 激动 - 拼音 - 轻蔑 - - -
翻 译thicken soup2024-05-19
释 义
  1. 做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。

    张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再加入猪油,装碗,淋入麻油,撒上葱末即成。”

五 笔QCAQ
组 词勾组词勾串 勾乙 勾兑 勾勒 勾屚 勾引 勾当 勾徵 勾惹 勾抹 勾搭 勾曲 
芡组词勾芡 粉芡 刺芡 菱芡 
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