新鲜的榨菜要怎样做才好吃

步骤/方式1

用料

腊肉 1块

榨菜 3朵

朝天椒 2个

生抽 2勺

蚝油 1勺

蒜 2瓣

腊肉用开水洗净切薄片。

步骤/方式2

新鲜榨菜去皮切薄片

步骤/方式3

腊肉倒入不粘锅煸炒至微焦出油，加入蒜瓣朝天椒炒至出香味

步骤/方式4

加入榨菜翻炒至微变色

步骤/方式5

调味加生抽、蚝油（腊肉本身就咸不用另外加盐）

步骤/方式6

出锅