20个人点菜的搭配是四个凉菜：老醋花生米、凉拌大丰收、酱牛肉、芥末鸭掌，八个炒菜：醋溜木须、爬口条、锅包肉、肉丝尖椒、清炒虾仁、西芹百合、荷兰豆炒山药、粉丝娃娃菜，一个清蒸桂鱼、一个小鸡炖蘑菇、一套烤鸭、一个鸭架汤、一顿即丰盛又荤素搭配的美餐。
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首先先看看大家比较喜欢什么口味的菜，点菜时饭店的特色菜需要点6-8个，点菜的时候辣味的菜不宜多点2道菜就可以，然后鸡鸭鱼肉必选各一道菜，海鲜多点两道菜，鱼可以点2道或以上，牛羊肉各两道菜，凉菜点4道或6道就行，甜品点2道这样可以适应各种口味的客人，最后可以点两个躺主食就看大家的喜好了
