第1步首先将茄子洗净,顺着茄子的长度在茄子在中间抛开,把茄子一分为二。
第2步将茄子放进烤箱内,由大火变小火烘烤15分钟,直到茄子塌软,流汁儿熟透后取出。
第3步将大蒜捣碎,在炒勺中倒上油,把大蒜炒成蒜油。
第4步将蒜蓉和着香菜末放入成熟后的茄子上,一到蒜蓉茄子就做好了。
《2》
步骤 1
把茄子清洗干净,跟住烤箱的大小选择适当大小的茄子
第1步首先将茄子洗净,顺着茄子的长度在茄子在中间抛开,把茄子一分为二。
第2步将茄子放进烤箱内,由大火变小火烘烤15分钟,直到茄子塌软,流汁儿熟透后取出。
第3步将大蒜捣碎,在炒勺中倒上油,把大蒜炒成蒜油。
第4步将蒜蓉和着香菜末放入成熟后的茄子上,一到蒜蓉茄子就做好了。
步骤 1
把茄子清洗干净,跟住烤箱的大小选择适当大小的茄子