新余的高铁可以到达的城市有北京、天津、上海、济南、南京、武汉、广州、西安、成都等。此外,新余的高铁还可以到达其他城市,如长沙、郑州、合肥、杭州、南昌等。具体到达的城市还取决于高铁线路的开通情况和运营时间。